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Capítols de llibres vinculats al grup de recerca:
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Romero del Castillo, R. [et al.]. Evaluación para características de calidad. A: "Mejora genética y recursos fitogenéticos : nuevos avances en la conservación y utilización de los recursos fitogenéticos". Ministerio de Medio Ambiente Editorial, 2010, p. 383-420.
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Casañas, F. Origen y evolución de las plantas cultivadas hasta la "Revolución verde". A: "La agrobiodiversidad: historia natural y económica". Fundació Estudis Superiors d¿Olot, 2010, p. 13-24.
Capítol de llibre a UPCommons
Catàleg col·lectiu de les biblioteques de la UPC
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Casañas, F.; Costell, E. Calidad organoléptica. A: "Mejora genética de la calidad". València: Universitat Politècnica de València, 2006, p. 19-42.
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Saldo, J. [et al.]. High-pressure processing of milk and dairy and egg products. A: "Novel food processing". Marcel Dekker, 2004, p. 343-370.
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Pujola, M.; Balanya, T.; Bonmati, M. La utilización de fangos de depuradoras urbanas en la restauración de canteras : experiencias en Cataluña. A: "VI Congreso Nacional de Medio Ambiente". Colegio Ofcial de físicos de Madrid , 2002, p. 25-29.
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Bosch, Ll. [et al.]. Forage maize in mild-temperate zones: breeding strategies for the near future. A: "Trends in agronomy". Advisory Board, 1999, p. 1-12.
Capítol de llibre a UPCommons
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